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Espaguetis gratinados
 
Ingredientes 4 personas:  
400 gm. de espaguetis
4 cucharadas de mantequilla
1 vaso de nata líquida
1/2 vaso de leche
100 g. de queso rayado
sal
pimienta
 
Preparación:
 
1 - Precalienta el horno a 200 ºC, hierve la pasta en abundante agua hirviendo salada hasta que esté al dente y escúrrela.


2 - Coloca la pasta en una fuente reflactaria y mézclala con la mitad de la mantequilla y el queso rayado, vierte la leche y la nata condimentada con una pizca de sal y pimienta sobre los espaguetis y distribuye el resto de la mantequilla y el queso por encima.


3 - Cuece los espaguetis en el horno durante 10 minutos y después gratínalos hasta que estén dorados.
 
 
Consejo:
 
Si quieres que la pasta quede mas compacta, agrega un par de huevos batidos mezclados con la leche y la nata.

 
 
 
 
 
 
 
 
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